Especialidade médica que atua no tratamento clínico e cirúrgico das doenças que afetam o aparelho digestivo, como o esôfago, estômago, intestinos, fígado, vias biliares, e pâncreas. na faixa de obesidade severa normalmente falham com o tratamento clínico (dieta, medicação e mudança de hábitos). O tratamento cirúrgico é o único método que resulta em perda de peso prolongada e reduz os riscos de complicações e morte das doenças associadas à obesidade mórbida.